Truffes noires du Périgord entières et tranchées sur une planche d'ardoise.

Truffe noire du Périgord · selon arrivage

Le diamant noir,
en saison seulement.

La truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum), importée à Montréal au gré des arrivages, en quantités limitées. Pour votre table, votre restaurant ou un cadeau.

Selon arrivage

Une truffe rare, qui ne se commande pas comme les autres produits

La truffe noire du Périgord se récolte l'hiver, en pleine saison seulement. Son parfum intense de sous-bois et de cacao en fait l'un des produits les plus recherchés des grandes tables.

Nous la faisons venir quand la récolte le permet : les arrivages sont irréguliers et les quantités limitées. Le prix, au poids, vous est confirmé à chaque arrivage.

  • Truffe noire du Périgord, Tuber melanosporum
  • Selon arrivage, en quantités limitées
  • Prix au poids, confirmé à chaque arrivage
  • Pour les particuliers, les restaurants et les entreprises
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Comment réserver

Quatre étapes

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Laissez vos coordonnées et la quantité souhaitée.

Nous vous prévenons

Dès qu'un arrivage est confirmé, avec le prix au poids.

Vous réservez

Nous mettons votre truffe de côté.

Vous la récupérez

À Montréal, dès sa réception.

À table

La truffe et le champagne Grand Cru

Quelques lamelles sur des œufs brouillés, un risotto ou un brie, et un Blanc de Blancs Grand Cru R&L Legras : la fraîcheur du chardonnay de Chouilly répond au parfum de la truffe. Un accord simple, et inoubliable.

Le Blanc de Blancs Grand Cru

Prochain arrivage

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Inscrivez-vous : nous vous écrivons dès qu'un arrivage est confirmé. Aucun engagement avant votre confirmation.

514 659-3145
vente@traditiondelloye.com

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